메밀소바우동 전문점 썸네일형 리스트형 메밀 소바우동 전문점을 소개하는 생활의 달인 "양산 메일소바의 달인" 방송 메밀 소바우동 전문점을 소개하는 생활의 달인 "양산 메일소바의 달인" 방송 [사진=SBS ‘생활의 달인’ 방송화면캡처] 7월 10일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’의 달인은 경남 양산에 위치한 달인의 가게는 무려 30년 동안 한 자리를 지키면서 메밀소바의 달인이 된 강희재 달일을 소개 했다.달인의 가게는 ‘메밀소바우동 전문점’으로 경남 양산 하북면 순지리 824-1에 위치해 있다. 메밀소바는 엄청난 실력과 정성을 요하는 음식으로 "새벽부터 메밀 면과 육수만들기" "맑은 물에서만 자란다는 갯고둥과 대파를 간장과 함께 끓여내 감칠맛 내주기" 등의 엄청난 노력이 필요하다. 더보기 이전 1 다음
